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[질문] 초당두부가뭐예요

조회수 283 | 2007.11.06 | 문서번호: 1258725
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.06

초당두부는 소금 대신 바닷물을 간수로 하여 만드는 두부로, 강릉에서 천일염이 생산되지 않기 때문에 소금 대신 동해바다의 깨끗한 바닷물 간수로 이용해만든것

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