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[질문] 당화시키다 의뜻

조회수 256 | 2010.04.25 | 문서번호: 12397276

전체 답변:
[지식맨]  2010.04.25

녹말이나 다당류가 효소나 산의 작용으로 가수 분해 되어 단당류나 이당류로 바뀌게 함을 뜻합니다. 당화시키다가 아니라 당화하다구요^^ 감사합니다.


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