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[질문] 외식산업의특징을 가르쳐 주세요 장문으로

조회수 138 | 2010.04.22 | 문서번호: 12356581
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.22

운영의매뉴얼(manual)화,접객서비스의균일화,점포의체인(chain)화등으로특징을지우면서경영조직이대형화되고시설이현대화음식업을외식산업이라볼수있다.우리나

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