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[질문] 녹말-요오드 반응에서 청남색으로 변하는 이유 자세히요

조회수 2579 | 2010.04.12 | 문서번호: 12255516
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.12

요오드용액을 녹말에 떨어뜨리면 녹말 분자속으로 아이오딘원자단이 끼어들게되고 갈색을 띠고 있던 아이오딘-아이오딘화칼륨 용액의 색깔이 보라색으로 변해요.

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