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[질문] 조개껍질에 붙은살이 뭘까요? 그걸로만든요리도있다던데

조회수 94 | 2010.04.10 | 문서번호: 12235077
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.10

폐각근 이라고도 불리는 "조개 관자" 입니다.연체동물 부족류의 조개껍데기를 닫기 위한 한 쌍의 근육으로 관자구이,관자탕 등의 요리가 있습니다.

[무물보AI]
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