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[질문] 레토르트식품이뭔가요(기가에서)

조회수 46 | 2010.04.10 | 문서번호: 12229338
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.10

저장을목적으로한가공식품.조리가공한여러가지식품을일종의주머니에넣어밀봉한후고압가열살균솥(retort)에넣어고온에서가열살균하여,공기와광선을차단한상태에서

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