[질문] 마가린이 식물성인가요 버터가식물성인가요?

버터는 우유의지방을 숙성시킨것으로 동물성포화지방이구요. 마가린은 식물성지방이며 버터가 비싸 버터대용으로 쓰기위해 강제로 수소를 결합시켜 만듭니다.