[질문] 황해도전통음식 분지장아찌에대해길게알려주세요 ㅜㅜ

조회수 128 | 2010.03.31 | 문서번호: 12116643

전체 답변:

[지식맨] 2010.03.31

분지나무의 열매로 만듬.산초나무라고도 불리며,간장을 부어 만든 장아찌. 톡쏘는 특유한 향을 가지고 있으며, 현재 경상도 지역의 향료로 쓰이고도 있습니다.

[무물보AI]

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