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[질문] 디아스타아제라고불리는 효소와 독소형식중독의종류

조회수 92 | 2010.03.26 | 문서번호: 12066625
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.26

디아스타아제·파파인등이있다식물성소화효소인디아스타아제는주로엿기름을원료로하는소화효소이다.디아스타아제라는명칭은녹말을가수분해하는효소의총칭

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