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[질문] 소시지는돼지고기로만드나요소고기로만드나요?

조회수 106 | 2010.03.24 | 문서번호: 12045824
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.24

비엔나소시지기준으로말씀드리면쇠고기,돼지고기가주재료임.돼지고기4,결착성이강한토끼고기및돼지기름을3의비율로배합하여여기에조미료와향신료를첨가하여만듬

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