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[질문] 유화작용이뭐죠?

조회수 202 | 2010.03.15 | 문서번호: 11951990
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.15

비누나 레시틴이 기름을 물에 분산시키는 작용을 유화작용이라고 하구요. 이러한 액을 유화액이라고 합니다 ^^

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