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[질문] 빵만들때쓰는거품기얼마에오

조회수 65 | 2010.03.14 | 문서번호: 11929414
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.14

머랭 이라고 하는데 달걀흰자에 설탕과 향료를넣어 거품을 낸 것을 머랭이라고 합니다. 주재료 달걀(달걀흰자) 70g 부재료 설탕125g,바닐라오일(약간)

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