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[질문] 고구마는생으로먹을수있는데감자는왜생으로먹을수없나요

조회수 151 | 2010.03.13 | 문서번호: 11920536
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.13

생으로드실순있습니다.허나표면이초록색으로변하고싹이난것은도려내고드셔야합니다. 이부분에는구토,설사등을유발하는솔라닌이라는독성물질이생기기때문입니다

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