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[질문] 쏘주가증류주인가요 곡주인가요 화학주인가요??

조회수 263 | 2010.03.09 | 문서번호: 11880236
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.09

소주는증류식과희석식이있습니다.희석식으로만들때 화학주라고이야기가나오는이유는알코올은음료용인에탄올이들어가며,에탄올은황산촉매제로쓰이기때문입니다.

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