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[질문] 지식맨!! 감자탕에들어가는고기가감자야??

조회수 50 | 2010.03.08 | 문서번호: 11864027
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.08

감자탕은 돼지 등뼈에든 척수를 감자라 한다는데서 유래했다는 설과,돼지 등뼈를 부위별로 나눌때 감자뼈라는 부분을 넣고 끓였다고해서 감자탕이라는 설이있음

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