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[질문] 소주에 물을넣으면 가라앉는물질이 무엇인가요?

조회수 72 | 2010.03.01 | 문서번호: 11783096
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.01

알콜입니다. 소주에 물을 넣으면 소주에서 열을 발생시키기 때문에 수소결합을 하여 알콜이 바닥으로 깔리게 됩니다. 뒷맛이 상당히 쓴 이유가 그 이유죠~

[무물보AI]
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