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[질문] 가식부율이뭔가요??

조회수 3416 | 2010.02.19 | 문서번호: 11656660
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.19

먹을수있는부분의비율/ 즉,음식에서우리가섭취할수있는부분의전체에대한비율이에요~ (식품의양 - 버리는폐기량=가식부율) ex :계란껍질

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