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[질문] 튀김할때왜거품이나나요?

조회수 269 | 2010.02.18 | 문서번호: 11655483
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.18

튀김재료를튀기면재료가부풀어오르면서익잖아요?이때재료사이사이가벌어지면서재료속의수분이증발하면서공기방울로변해서빠져나오는거예요.

[무물보AI]
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