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[질문] 바닐라오일과 바닐라향의 차이점은?

조회수 46 | 2010.02.16 | 문서번호: 11621069
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.16

바닐라오일은수가용성성분을추출해서용해시킨것으로,투명감을필요로하는탄산음료에많이사용되고바닐라향은보존안정성이좋고취급이간편해과자나분말식품에이용됨

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