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[질문] 휘핑기계(믹서기계)없이휘핑크림만드는법

조회수 446 | 2007.10.27 | 문서번호: 1161777
전체 답변:
[지식맨]  2007.10.27

노른자를거품기로살짝풀어준후설탕넣고아이보리색날때까지거품내고흰자를깨끗한거품기로치듯이저어거품을내다세번에걸쳐설탕을나누어넣어주고거품을내주세요

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