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[질문] 초콜렛만들때 생크림까지중탕하면맛잇어요?

조회수 252 | 2010.02.15 | 문서번호: 11604582
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.15

생크림은 그냥젓고 초콜렛만 중탕해서 섞으셔야 합니다. 그게 가장 기본적인 원칙이구요 생크림중탕하면 모양을 잡기가 어려워서 다 녹아흘러요

[무물보AI]
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