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[질문] 생초콜렛만들때 초콜렛과생크림의비율은??

조회수 54 | 2010.02.13 | 문서번호: 11578562
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.13

포크를 찌르면 잘 부서지는 상태 2 : 1/가장 많이 하는 입에 넣었을때 부드럽게 잘 녹는 상태 1.5 : 1/아주 부드러운 상태(자르기가 힘듦) 1 :

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