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[질문] 100개의쉘초콜릿을만들때들어가는가나슈(생크림,초콜릿)재료대로g알려주세요

조회수 66 | 2010.02.11 | 문서번호: 11554089
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.11

답변이늦어서죄송합니다!쉘100개에 생크림600ml(=605g)+초콜릿400g가필요합니다.쉘코팅시 쉘1개당초콜릿4g이필요하니 초콜릿넉넉히준비해주세요^^

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