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[질문] 타코야키 위에 올리는 껍질같은거 무엇으로만드는건가요???

조회수 473 | 2010.02.07 | 문서번호: 11504928
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.07

가다랭이의 살을 저며 김에 찌고 건조시켜 곰팡이가 피게 한 가공식품입니다. 일본말로 가쓰오부시, 우리말로 가다랭이포,다랑어포라고 합니다.

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