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[질문] 곤약인절미만들때곤약을식초넣고끓이는이유

조회수 369 | 2010.02.04 | 문서번호: 11461614
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.04

곤약을 그냥물에끓이면 냄새가 나는데 식초를 넣고끓이면 냄새가 말끔히는아니지만 많이없어진다고하네요.그이유때문에 식초를넣는다고합니다.

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