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[질문] 우삼겹이돼지고기인가요?감자탕에들어가는고기부위이름이감자탕인가요?

조회수 118 | 2010.02.02 | 문서번호: 11433281
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.02

쇠고기지만 생김새가 돼지 삼겹살과 똑같이 생긴것을 '우삼겹'이라합니다.감자탕은 돼지 등뼈에 살이 붙어 있는것으로 등뼈부위를 이용합니다.

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