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[질문] 계란과밀가루와물물로만반죽하고반죽을구?는데텁텁하네요..소금을같이하면안텁텁한가

조회수 40 | 2010.02.01 | 문서번호: 11419867
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.01

수제비등의 반죽을 하실거라면 밀가루와 소금 달걀 물 만으로 반죽이 물론 가능합니다. 반죽을싸서한두시간 둔 뒤 치대면 더 쫄깃한 반죽이 됩니다

[무물보AI]
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