[질문] 머랭만들때달걀흰자믹서기에돌려도되요?

조회수 1536 | 2010.01.25 | 문서번호: 11340236

전체 답변:

[지식맨] 2010.01.25

머랭은 온도에민감해서(골고루공기가들어가지않고 힘이골고루 분산되지 않아서) 믹서기에 돌리면 거품이잘안올라온데요 그냥 거품기로 돌리시는게 좋을것같아요

[무물보AI]

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