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[질문] 엿만드는방법

조회수 340 | 2010.01.17 | 문서번호: 11240969
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.17

1.밥물을조금적게하여밥을되게짓습니다.2.엿기름가루를더운물에풀어서주물러준후윗물을밥에붓습니다.3.뚜껑을덥어40~50도정도의온도에서4~5시간두어발효시킵니다

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