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[질문] 케익만들때박력분 강력분은먼가요

조회수 45 | 2010.01.15 | 문서번호: 11215633
전체 답변:
[지식맨]  2010.01.15

모두 밀가루의 여러 종류이며 강력분이 쫄깃쫄깃하게하는 글루텐 함량이 높아 빠에 주로 사용되고 케이크같은 경우 박력분, 강력분을 다 사용 할 수 있습니다.

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