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[질문] 버터와 치즈의 차이

조회수 272 | 2007.10.22 | 문서번호: 1120392
전체 답변:
[지식맨]  2007.10.22

치즈는 동물의 젖에서 나오는 우유로 단백질을 응고하여 단단히 굳힌것이구요, 버터는 우유층을 분리하여 만들어진 유크림이 80%이상 된 제품입니다.

[무물보AI]
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