[질문] 미역국끓일때 쇠고기사요?아님쇠고기양지머리를사요?

양지, 사태를 사용하는 것이 좋습니다. 양지로 끓이면 고기가 부드럽고 국물에 기름기가 풍부한 맛이고, 사태를 이용하면 국물이 깔끔하고 고기도 담백합니다