[질문] 미역국끓일때 쇠고기사요?아님쇠고기양지머리를사요?

조회수 216 | 2007.10.21 | 문서번호: 1113051

전체 답변:

[지식맨] 2007.10.21

양지, 사태를 사용하는 것이 좋습니다. 양지로 끓이면 고기가 부드럽고 국물에 기름기가 풍부한 맛이고, 사태를 이용하면 국물이 깔끔하고 고기도 담백합니다

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