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[질문] 펠링반응이 뭔가요

조회수 69 | 2009.12.21 | 문서번호: 10897142
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.21

환원당 따위의 검출과 정량에 쓰는 반응. 환원당에 펠링 용액을 가하여 가열하면, 짙은 푸른색의 용액에서 산화구리의 붉은색 침전이 생긴다.라는뜻입니다.

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