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[질문] 감식초 만드는법

조회수 184 | 2009.12.14 | 문서번호: 10803613
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.14

잘익은감을따서항아리에담아약간의감식초원액을첨가1년이상발효시킨다.5개월발효시킨후찌꺼기를짜내체로거른것을깨끗한항아리에넣고다시7개월간숙성시킨다.

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