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[질문] 당알콜의 정의는 무엇인가요?

조회수 120 | 2009.12.10 | 문서번호: 10752136
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.10

단당류의 카보닐기를 환원하여 만들어지는 하이드록시기가 두 개 이상인 알코올이나, 그와 같은 계열에 속하는 화합물을 통틀어 일컫는 말입니다.감사합니다.^^

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