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[질문] 이태리요리와 양식요리의차이점

조회수 364 | 2009.12.05 | 문서번호: 10687337
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.05

이태리요리도양식에들어갑니다.다만실제서양요리의중심은프랑스요리이며,국제적인연회에서는프랑스식의조리법이사용되고,메뉴도프랑스어로적는것이관례입니다.

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