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[질문] 과당이환원성이있나요??

조회수 165 | 2009.11.23 | 문서번호: 10544205
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.23

과당이 용해되서 선형구조화 되면 케톤기가 존재하므로 환원성을 띠게 됩니다

[무물보AI]
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