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[질문] 선지는돼지피인가 요소피인가요?빠른답장좀부탁드립니다.

조회수 42 | 2009.11.15 | 문서번호: 10455023
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.15

선지는짐승의피,특히소의피를식혀서굳힌것을말하며.국이나찌개의재료로사용되며사골국물에소의선지와시래기를넣어선짓국을끓이고돼지의선지는순대의재료가됩니다

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