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[질문] 가나초콜렛은묽게중탕이안되나요?중탕할때초콜렛에물을조금부으면안되나요?

조회수 891 | 2009.11.12 | 문서번호: 10405786
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.12

초콜렛을 중탕시킬때는 물을 넣으시면 안됩니다. 물이 뭍게 되면 초콜렛이 중탕이 되지 않고 뻑뻑하게 됩니다.

[무물보AI]
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