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[질문] 떡국 끓일때 육수만드는법 알려주세요 자세히

조회수 104 | 2009.11.09 | 문서번호: 10372093
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.09

사골은물에2시간담가핏물을뺌냄비에물붓고끓으면사골을넣어삶아냄차게 식힌 후 기름기를 걷어내고 한번 더 끓여서 육수로 쓴다

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