[질문] 홍시만들때 그늘에 말리나요?

홍시를 만들때는 꼭 그늘에서 안 말려도 되지만 상온에서 말리게 되면 쉽게 상할수가 있기 때문에 그늘에서 말리는게 좋다고 하네요.^^