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[질문] 촉매의 유무에 따라반응속도가 변화되는 예를 5가지만 알려주세요

조회수 63 | 2009.11.02 | 문서번호: 10275018
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.02

1막걸리를 만들 때 누룩을 이용한다 2단백질은 펩신에 의해 쉽게 분해된다. 3밀가루 반죽할 때 효모를 넣으면 크게 부풀어 오른다

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