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[질문] 된장에대해 자세히 설명해주세요.

조회수 48 | 2009.10.29 | 문서번호: 10229375
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.29

된장은한국의대표적인장.주로국이나찌개,쌈장을만들때씀.간장을만들때생긴건더기를이용하는법과메주에소금물을부어만드는방법이있음.역사는간장문서에나와있음.

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