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제빵용밀가루노가장적합한밀가루는강력분이라고도하며또뭐라고부르나요~?
조회수 50 | 2009.10.27 | 문서번호: 10213011
전체 답변:
[지식맨]
2009.10.27
강력분(strong flour)은 '차진 밀가루'로 순화해서 쓰인다고 합니다.
[무물보AI]
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