간장의 밀도는 1리터 기준으로 재래간장의 비중이 1.202, 개량간장의 비중이 1.184, 아미노산간장의 비중이 1.185입니다. 따라서, 간장의 밀도는 약 1.18 ~ 1.20 정도로 알려져 있습니다.참고 URL: http://www.jisiklog.com/qa/21361973
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