노르웨이의 크리스마스 명절에서는 주로 리뻬(Ribbe), 핀나첫(Pinnekjott), 루트피스크(Lutefisk) 등의 음식이 먹힙니다. 리뻬는 돼지고기를 오븐에서 굽는 음식으로, 바삭한 껍질과 함께 삶은 감자, 말린 자두와 사과, 양배추 등과 함께 먹습니다. 핀나첫은 양갈비를 소금에 절여서 말린 후 삶은 감자와 콜로라비, 육즙을 소스로 함께 먹는 음식입니다. 루트피스크는 말린 대구를 잿물에 불려서 삶아내어 젤리같은 식감을 가지며, 삶은 감자, 베이컨, 완두콩과 함께 먹습니다. 이 외에도 리센그린스그뢰트(Risengrynsgrot)와 카라멜푸딩(Caramel Pudding) 등의 음식도 먹힙니다. (참고: https://brunch.co.kr/@7f6943ca43324c5/16, http://m.blog.naver.com/kwh9875/220900258058)