통풍 환자에게는 퓨린이 많이 함유된 음식을 피하는 것이 좋습니다. 퓨린이 많이 함유된 음식으로는 내장류(간, 신장, 뇌 곱창 등), 육고기(소고기, 양고기, 돼지고기), 해산물(청어, 송어, 고등어, 참치, 정어리, 멸치, 가리비, 게, 새우, 알 등), 설탕 및 과당(과일 주스, 탄산음료, 꿀, 아가베 과즙 등), 술(특히 맥주)이 있습니다. 이러한 음식들은 퓨린 함량이 높아 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다.
반면, 통풍에 좋은 음식으로는 과일(오렌지, 파인애플, 딸기, 체리 등), 야채(녹색 잎채소, 아보카도, 감자, 버섯 등), 콩제품 및 견과류(렌틸콩, 두부, 견과류, 씨앗 등), 유제품(우유, 요구르트, 치즈 등), 커피(적당한 섭취) 등이 있습니다. 이러한 식품들은 퓨린 함량이 적고, 비타민 C, E, 단백질 등이 풍부하여 통풍 예방에 도움이 됩니다.
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