[질문] 가정용 숟가락으로 미원 1숟가락 무게

가정용 숟가락으로 미원(가루류) 1숟가락의 무게는 대략 다음과 같습니다.

• 티스푼(작은 숟가락, 가볍게 담은 경우): 약 1 ~ 1.5 g
• 밥숟가락(일반 가정용 밥숟가락, 평평하게 담았을 때): 약 4 ~ 5 g
• 계량 큰 숟가락(1 큰 술 = 15 ml 기준): 가루류 기준으로 약 12 ~ 15 g(재료의 비중에 따라 달라짐)

위 값들은 가루 형태의 조미료를 기준으로 한 대략치이며, 담는 방식(수북하게·평평하게)과 제품의 입자 크기·밀도에 따라 차이가 날 수 있습니다.

참고 자료

• 아시아툴텍 블로그 (숟가락 계량법, 가루 기준: 티스푼 11.5g, 밥숟가락 45g)
• 계량숟가락 없을때 안내문 (숟가락·스푼별 용량 설명)