[질문] 설탕 1숟가락 무게

일반적인 가정용 계량 기준으로 설탕 1숟가락 무게는 다음과 같습니다.

• 작은술(티스푼, 5mL) 평평하게 담음: 약 4g (올려 담음 시 4.5–5g)
• 큰술(테이블스푼, 15mL) 평평하게 담음: 약 12g (올려 담음 시 13.5–15g) 스푼 크기나 설탕의 입자 굵기, 떠내는 방식(평평하게 긁어내는지 가득 채우는지)에 따라 1–2g 정도 차이가 날 수 있습니다. 제과·제빵이나 정확한 영양 계산이 필요하면 전자저울 사용을 권장드립니다.

참고 자료

• https://puritybox.techinfus.com/ko/sovety/produkty/skolko-gramm-v-1-stolovoj-lozhke.html
• https://sangseek.com/communities/232213
• https://www.a-ha.io/questions/4ab696469ab939eebd9f801cc048b8c6