[질문] 가장 적합한 붕어빵 반죽의 배합

붕어빵 반죽의 적합한 배합은 다양한 스타일이 있습니다. 일반적으로 사용되는 붕어빵 반죽의 재료는 밀가루, 찹쌀가루, 물, 분유, 마가린, 소금, 설탕, 소다, 덱스트린, 유화제, 증점제 등이 있습니다. 이러한 재료들을 적절한 비율로 섞어서 반죽을 만들어야 합니다.

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붕어빵 반죽 만드는법 (붕어빵잉어빵차이, 최고의 붕어빵틀은?)